Ο φιλόλογος, συγγραφέας και πανεπιστημιακός δάσκαλος Φώτης Βαρέλης (Σάλακος 1911 – Ρόδος 2012) υπήρξε «το σύμβολο της αλληλεπίδρασης ανάμεσα στη σχέση του Σχολείου και της Λογοτεχνίας» (Ι. Δ. Ιωαννίδης). Έγινε γνωστός στο πλατύ κοινό από τα σχολικά βιβλία του δημοτικού με δύο κείμενά του, το ποίημα Ευαγόρας Παλληκαρίδης και το πεζό Ο γάιδαρος, τα οποία συμπεριελήφθησαν στα σχολικά εγχειρίδια της ΣΤ΄ τάξης Η Γλώσσα μου. Η πολυσχιδής προσωπικότητα του Βαρέληστα γράμματα και στις τέχνες σκιαγραφείται στην προσωπική του ιστοσελίδα http://www.fotisvarelis.gr/, ενώ η παιδαγωγική διάσταση της διδασκαλίας του συμπυκνώνεται σε επιστολή του, η οποία σχολιάζεται και παρατίθεται σε άρθρο με τίτλο «Ένα μάθημα Παιδαγωγικής: Η ανέκδοτη επιστολή του συγγραφέα Φώτη Βαρέλη», διαθέσιμο στο τεύχος 1/2016 (σ. 6-18) του διαδικτυακού περιοδικού Επιστήμες Αγωγής
